Cave & bar à vins bio · Toulouse

Un verre en terrasse, une belle bouteille à emporter.

Goûtez au comptoir, repartez avec la bouteille. Une cave de terroirs choisis, d'ici et d'ailleurs, au cœur de Saint-Étienne.

Venez goûter Voir la cave

Le principe

Goûtez,
puis emportez.

biodivin est une cave et un bar à vins. Le jour, on choisit sa bouteille ; dès la fin d'après-midi, on s'installe en terrasse — un verre ne vient jamais seul, le tapas l'accompagne — et l'on repart souvent avec la bouteille qu'on vient de découvrir.

Vins bio choisis

la sélection

Magnums

rareté en ville

Terrasse au calme

le rituel

La cave

Une cave qui voyage, une qualité qui reste.

Des grands terroirs aux belles découvertes, tout en bio — et la plus large gamme de magnums de la ville, la bouteille à offrir.

Crozes-Hermitage Magnum

Rouge France

Domaine Les 4 Vents

Les 4 Vents

Syrah

Viandes grillées, charcuteries

27.8 € Réserver

Saint-Joseph

Rouge France

La Ferme des Sept Lunes

Pleine Lune

2021 · Syrah

Viandes rouges, plats mijotés

37.5 € Réserver

Côte-Rôtie Magnum

Rouge France

Clusel-Roch

Les Grandes-Places

2018 · Syrah

Gibier, plats de caractère

84 € Réserver

Gevrey-Chambertin Magnum

Rouge France

Domaine Gavignet Père & Fils

Gevrey-Chambertin

2023 · Pinot Noir

Viandes rouges, gibier

63.7 € Réserver

Pommard

Rouge France

Domaine Changarnier

Les Vignots

2020 · Pinot Noir

Gibier, fromages affinés

110 € Réserver

Chablis

Blanc France

Bernard Defaix

Chablis

2024 · Chardonnay

Huîtres, poissons

26 € Réserver

Chablis 1er Cru

Blanc France

Bernard Defaix

Les Lys, 1er Cru

2023 · Chardonnay

Poissons nobles, fromages frais

Prix en cave Réserver

Saint-Amour Magnum

Rouge France

Domaine Chardigny

À la Folie

2022 · Gamay

Convivial, charcuteries

20 € Réserver

Alsace

Rouge France

Domaine Rohn

Le Coup de Jus

2022

Volaille, charcuterie

24.5 € Réserver

Alsace

Blanc France

Dirler-Cadé

Sylvaner Vieilles Vignes

2022 · Sylvaner

Apéritif, fruits de mer

20.4 € Réserver

Côtes de Provence Magnum

Rosé France

Mas de Cadenet

Sainte-Victoire

2023 · Grenache, Cinsault, Syrah

Apéritif, terrasse, tapas

18.9 € Réserver

Toscane

Rouge Italie

Crono

Chianti Riserva

Sangiovese

Pâtes, pizza, charcuteries

Prix en cave Réserver

Sicile

Blanc Italie

Angelo

Grillo Sicilia

Grillo

Poissons, fruits de mer

Prix en cave Réserver

Puglia

Rouge Italie

Mannara

Primitivo

Grillades, plats en sauce

12.95 € Réserver

Toscane

Blanc Italie

Uggiano

Vermentino

Apéritif, salades, poissons

13.9 € Réserver

Piémont

Rouge Italie

Villa Pani

Barbera d'Asti Superiore

Barbera

Cuisine tomatée, viandes blanches

Prix en cave Réserver

Douro

Rouge Nouveau Monde

1 dos Lusiadas

Eleiveira Tinto

2022 · Touriga Nacional

Viandes rouges, plats mijotés

22 € Réserver

Marlborough

Blanc Nouveau Monde

Clos Henri

Otira Glacial Stones

2023 · Sauvignon Blanc

Fruits de mer, chèvre frais

Prix en cave Réserver

Marlborough

Rouge Nouveau Monde

Clos Henri

Waimaunga

2022 · Pinot Noir

Volaille, fruits rouges

33.5 € Réserver

Victoria

Rouge Nouveau Monde

M. Chapoutier

Tournon Landsborough

2016 · Grenache, Shiraz

Grillades, plats épicés

21.9 € Réserver

Réserver une bouteille

La terrasse de biodivin à l'angle de la rue de Metz, un après-midi d'été

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Le bar & la terrasse

Une parenthèse en terrasse, face à la cathédrale Saint-Étienne.

Une terrasse au calme. Un verre ou un spritz, et le tapas qui l'accompagne ; des planches de charcuteries et de fromages d'Occitanie. L'esprit des bars à vins du Sud, et une ardoise de vins au verre qui tourne. Aux beaux jours sur la place, ou à l'abri des grandes fenêtres, le regard posé sur la cathédrale.